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​きみしゃんいりこ

​Kimishan Iriko

主に玄界灘(長崎産)を中心に天草・四国・山口の瀬戸内海産の「いりこ」を丸ごと使い、甘辛醤油味にピリッとした唐辛子。「食べたらとまらない」味に仕上げています。
 

カルシウムたっぷりな子どもさんのおやつに、お父さんのビールのおつまみに、そしてご飯のおともに… 「美味しくて止められない」と明るく笑いの絶えない食卓になることを願って、「きみしゃんいりこ」はひとつひとつ心を込めて手作りしております。

 

老若男女を問わず親しんでいただこうと、商品名は作っている似顔絵のおばあちゃんの愛称から「きみしゃんいりこ」としました。

今後とも「きみしゃん本舗」は皆様に愛され喜ばれる商品を提供させていただきたいと思っております。 



[原材料]

いりこ、砂糖、植物油、醤油、ごま、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆含む)
※本製品に使用していますいりこは、えび・かにを含む漁法で 捕獲しています。

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きみしゃんお茶うけ

​Kimishan Ochauke

「きみしゃんのお茶うけ」は福岡県芦屋町にて割烹旅館「加津浦」の女板前&女将として創業した際に、地元の漁師さんのおつまみとしていたピリッと甘辛な「いりこ煮」に「わかめ」「大豆」を秘伝の製法とこだわりの醤油ダレで「酒の肴」として裏メニューとしてお出ししていたところ、口コミで広がり約30余年たった今でも好評をいただき「きみしゃんいりこ」同様七浦巧舎ブランドとして再構築された80歳料理自慢の渡邉紀美子(きみしゃん)が一念発起し「きみしゃん本舗」としての心をこめた手作りの逸品です。
 

「わかめ」と「いりこ」、バランス健康食として欠かせない「畑の肉」と呼ばれている「大豆」の3種類の食材を使ってカルシウムたっぷりでビタミンD補給と、健康的な子供さんのおやつにお父さんのビールのおつまみに・・・

そして家族の「健康おやつ」や朝食のお友に。

「美味しくてやめられない」と食卓が明るくなり、笑いの絶えない全国の家族みんなに愛される「きみしゃんのお茶うけ」にとのおもいで「きみしゃんシリーズ第2弾」の商品として、手作りにて製造させていただいています。


[原材料]

大豆・わかめ。いりこ・砂糖・植物性油・醤油・ごま・唐辛子・食塩(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
※本製品に使用していますいりこは、えび・かにを含む漁法で 捕獲しています。

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きみしゃん たまごかけ昆布

​Kimishan Tamagokake Konbu

きみしゃんのたまごかけ昆布です。北海道産昆布を使い、きみしゃんがピリッと大人の味に仕上げました。子持ち昆布、しそ昆布とちがった大人の味をご賞味あれ!ご飯のおともに最高です。

 

また大人のおにぎりの具としても自信をもっている逸品です。体にうれしい昆布は、古くから日本で長寿食として親しまれ、ミネラルや食物繊維を豊富に含む健康素材です。なんとカルシウムは牛乳の約6倍、食物繊維を大豆の約5倍含んで、低カロリーであるため、健康食材としても注目されているんです。

[原材料] 

昆布、ごま、醤油、砂糖、水飴、唐辛子、調味料(アミノ酸等)
着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、
酸味料、環状オリゴ糖、香料、甘味料、(甘草)、
※原材料の一部に大豆(遺伝子組換不正分別)小麦含む

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​きみしゃん だしいりこ

Kimishan Dashi Iriko

きみしゃんが厳選した、玄海灘産のだし用いりこです。だしだけでなく、様々なお料理にもお使い頂けます。



[原材料]

かたくちいわし(国内産)、酸化防止剤(ビタミンE)

きみしゃん本舗

​〒807-0141 福岡県遠賀郡芦屋町山鹿8−17
FAX 093-863-7233
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